El techo de la Casa Rosada será, en pocos meses, una huerta
llena de verde. El proyecto, pergeñado por el secretario general de la
Presidencia, Fernando de Andreis, tiene como responsable a la arquitecta Ana
Volpato, subsecretaria de políticas alimentarias del Ministerio de Desarrollo
Social y responsable del programa Pro Huerta, del Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA).
El objetivo es sumarse a la movida
internacional de “techos verdes” que es furor en el mundo, y a la vez abastecer
de verduras y hortalizas a los 700 empleados y visitantes que utilizan el
comedor de la Casa Rosada todos los mediodías.
“Decidimos hacer la prueba y con la ayuda de expertos del
programa ProHuerta, vamos convertir el techo de la Casa Rosada en una huerta.
Una huerta con sistema hidropónico (con las raíces recibiendo agua y minerales)
con la que abasteceremos a nuestro comedor con verduras orgánicas”, confirma De
Andreis, un verdadero “fan” de la movida. De hecho, fue autor en 2012 de un
proyecto de ley para estimular la construcción de espacios verdes en techos y
terrazas porteños cuando era legislador porteño. La Ley 4428 que de allí surgió
determina que los edificios que tengan estos espacios verdes en sus azoteas
obtengan ventajas impositivas.
Los ejemplos que manejan en la Casa Rosada vienen del primer
mundo. "Bell, book and candle", por ejemplo, es un restaurante de New
York que tiene una huerta con 60 columnas donde cultiva los vegetales que sirve
a sus clientes. El sistema que se utilizaría en la Casa Rosada (con más de
cinco mil metros cuadrados de superficie) sería similar, a fin de no recargar
de peso al edificio presidencial.
Sin salir de los Estados Unidos, el aeropuerto O´Hare de
Chicago tiene su propia huerta de columnas aeropónicas de 26 torres con más de
1.100 plantas.
Desde el departamento técnico del INTA explican que los
techos verdes tienen tres grandes ventajas: mejoran la calidad del aire de las
ciudades, las vuelven más frescas reduciendo el consumo de energía, y mejoran
la absorción de agua, polvo y ruidos en los grandes centros urbanos. La fiebre
por la producción natural de frutas y verduras abarca a buena parte del
Gobierno: la propia primera dama, Juliana Awada, presentó el viernes su propia
huerta en la quinta presidencial de Olivos, con el presidente Mauricio Macri
como testigo y también con la asesoría de técnicos del INTA.
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| helipuerto de Casa Rosada |
Se cultivarán berenjenas, tomates, ajíes, hierbas y verduras
de hojas, responden se dijo desde Casa de Gobierno. Y aclaran: “Sólo no se
pueden plantar aquellos que crecen bajo tierra, como las cebollas o las
zanahorias”.
Todo está listo para arrancar, en marzo próximo con el
proyecto. El histórico techo de la Casa Rosada, con su improvisado helipuerto
incluido, quedará debajo de la huerta de Cambiemos.
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